熊掌和鱼
主料：
| 豆腐一块 | 芹菜少许 |
步骤：
1.豆腐切片 
2.油锅小火煎 
3.翻面，继续，煎到两面都变黄 
4.油渣少许，蒜切丁，芹菜切丁 
5.辅料倒入油锅中，煸炒出香味 
6.放入二面黄的豆腐片，继续翻炒入味 
7.加少许水，小火煨5min 标签：
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| 豆腐一块 | 芹菜少许 |
1.豆腐切片 2.油锅小火煎 3.翻面，继续，煎到两面都变黄 4.油渣少许，蒜切丁，芹菜切丁 5.辅料倒入油锅中，煸炒出香味 6.放入二面黄的豆腐片，继续翻炒入味 7.加少许水，小火煨5min