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炝炒双丝

炝炒双丝的做法

主料：

卷心菜半棵

紫甘蓝半棵

辅料：

干辣椒十粒	花椒十粒
盐一茶匙	糖3/1茶匙
鸡精一茶匙

步骤：

1.将卷心菜和紫甘蓝洗净后切成细丝，干辣椒用剪刀剪成两半

2.锅内油热至7成热，放入干辣椒和花椒爆出香味

3.放入双丝翻炒均匀后，快速放入糖，盐，鸡精，炒匀后即可起锅！

标签：

私家菜家常菜老少皆宜香晚餐

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