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豆芽炒粉丝

豆芽炒粉丝的做法

主料：

豆芽

粉丝一把

辅料：

剁椒适量

步骤：

1.豆芽洗干净，粉丝折断用温水泡十几分钟

2.锅中底油油热放，蒜末，姜末爆香一下，然后倒入豆芽大火翻炒几下

3.再倒入粉丝，一起大火翻炒，可以适当加些水稍微焖个几分钟，以免粉丝粘在锅边

4.然后倒一大匙剁椒，少加些糖，盐，继续翻炒下

5.最后加点鸡精，葱花就可以起锅了

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老少皆宜家常菜大众菜香豆芽炒粉丝

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