清炒鸡腿菇黄瓜片
主料：
| 鸡腿菇300克 | 黄瓜一根 |
辅料：
| 生抽1汤勺 | 植物油适量 |
| 鸡精少许 | 大蒜3瓣 |
| 炒菜香少许 | 盐适量 |
步骤：
1.鸡腿菇处理好后洗净，切2厘米的薄片，锅中添水烧开，把鸡腿菇放入沸水中焯3分钟后捞出。黄瓜洗净切菱形块备用。 
2.热锅中倒适量植物油，待油温5成热时，放入蒜末炒香。 
3.炒出蒜香后放入鸡腿菇翻炒，倒入生抽、炒菜香翻炒两分钟。 
4.放入黄瓜片大火翻炒5分钟，（如觉得太干可添加少许水）加入盐、鸡精出锅即可。 标签：
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