猪蹄萝卜汤
主料:
猪蹄一只 | 萝卜200克 |
葱10克 | 姜10克 |
枸杞8颗 |
辅料:
盐1茶匙(5克) | 料酒1茶匙(5ml) |
步骤:
1.猪蹄洗净后,切小块
2.下锅焯水
3.将焯好的猪蹄取出
4.重新在锅中放入焯好的猪蹄料酒和葱姜
5.煮1-2小时
6.在煮好的猪蹄中,倒入切成滚刀状的萝卜和枸杞,萝卜熟后,即可加盐盛出.
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猪蹄一只 | 萝卜200克 |
葱10克 | 姜10克 |
枸杞8颗 |
盐1茶匙(5克) | 料酒1茶匙(5ml) |