雪梨大豆猪手汤
主料：
| 雪梨1个 | 大豆50g |
| 猪手2只 |
辅料：
| 姜片3片 | 料酒1勺 |
| 盐1/2勺 |
步骤：
1.准备材料。 
2.猪手加入姜片飞水去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚，加入料酒，开盖维持旺火继续沸煮15分钟； 
3.转文火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味； 
4.降低血压和滋养清热的好汤，春天里可以多喝一点。 小贴士：
猪手也适合做汤，它含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白被人体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干涩起皱，使皮肤丰润光泽。多喝猪手汤能保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽，加速新陈代谢，延缓机体衰老。
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