蚝油双花
主料：
| 花菜250克 | 西兰花150克 |
辅料：
| 葱姜适量 | 蚝油20克 |
| 糖2克 | 水淀粉适量 |
| 盐适量 | 香油适量 |
步骤：
1.准备好所有的食材。 
2.花菜掰成小块用开水焯烫过凉备用。 
3.水中加盐在放入西兰花焯烫过凉备用。 
4.炒锅倒油爆香葱姜。 
5.倒入花菜翻炒片刻。 
6.加入蚝油，糖。 
7.再把西兰花倒入翻炒加入少许盐 
8.淋入适量的水淀粉。 
9.在淋入少许香油翻炒均匀关火。 小贴士：
西兰花焯烫水中加点盐可使西兰花色泽碧绿。
花菜要多炒一时，再放入西兰花，这样成菜口感才一致。
花菜要多炒一时，再放入西兰花，这样成菜口感才一致。
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