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麻油猪心

麻油猪心的做法

主料：

猪肝200g

辅料：

带皮老姜6片	子月堂纯黑麻油40毫升
子月堂月子水200毫升

步骤：

1.将猪心洗干净，切成1厘米厚度

2.老姜洗干净，连皮切成薄片

3.将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；

4.转大火放入猪心，炒至猪心变色

5.加入子月堂月子水煮开，转小火煮5分钟

6.关火出锅，即可趁热食用

小贴士：

改善睡眠和心脏功能！

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