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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法

主料：

皮蛋1个

卤水豆腐250克

辅料：

盐适量	葱花适量
姜末少量	鸡精少许
香油少许

步骤：

1.将豆腐用勺子碾碎，皮蛋切成小丁。放入盐、葱花、姜末、鸡精、香油搅拌均匀即可。

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