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正文
鸡汤丝瓜烩竹荪
主料:
丝瓜
500克
干竹荪
50克
辅料:
鸡架
一只
盐
适量
糖
适量
姜
适量
胡椒粉
少许
淀粉
适量
油
适量
香油
适量
步骤:
1.将鸡架洗净,放入沙锅内,放入姜片,加适量水煮开,小火慢煮30~60分钟,待用。
2.将干竹荪用水泡开,切成4厘米长的段,丝瓜去皮,洗净切成4厘米的长条备用。
3.将煮好的鸡架汤与竹荪同煮入味,将竹荪捞出待用。
4.炒锅内放入适量油烧热,倒入丝瓜翻炒,再加入鸡架汤,适量盐,少许胡椒粉及适量糖,将丝瓜煮熟,再放入煮好的竹荪同煮两分钟,最后勾芡,淋入香油拌匀即可出锅。
小贴士:
美容滋补之功效。
标签:
美容食谱
家常菜
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清淡
丝瓜
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