凉拌菜
主料：
| 芥蓝 | 黄豆嘴 |
| 秘制杜鹃花 |
辅料：
| 盐 | 鸡精 |
| 香油 |
步骤：
1.将芥蓝去老根.老叶洗净后，开水锅中焯水熟透捞出切丁备用 2.黄豆嘴去皮洗净开水锅中焯熟捞出控水，秘制映山红切碎备用
3.将芥蓝.黄豆.映山红放入容器，加入适量盐.鸡精.香油拌匀，倒入一小碗内压实后再倒扣盘中即可
小贴士：
成品：清淡适口 老少皆宜
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| 芥蓝 | 黄豆嘴 |
| 秘制杜鹃花 |
| 盐 | 鸡精 |
| 香油 |
1.将芥蓝去老根.老叶洗净后，开水锅中焯水熟透捞出切丁备用