首页 > 菜谱 > 清淡 > 正文

嫩肉丸子

嫩肉丸子的做法

主料：

绞肉60g

辅料：

葱末1小匙	豆粉1/2小匙
盐1/8小匙	水1小匙
豆粉1/2小匙	酱油少许

步骤：

1.绞肉剁细，入葱末1.料拌均，甩打至有弹性，再分搓成一口大小之丸状；

2.以中火蒸1小时至肉软；

3.用水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许勾芡即可。

标签：

老少皆宜猪肉大众菜清淡

更多同类【清淡】......

美食

文化