肉片萝卜
主料：
| 萝卜适量 | 猪肉适量 |
辅料：
| 油适量 | 盐少许 |
| 鸡精少许 | 酱油适量 |
| 葱少许 | 红辣椒适量 |
| 花椒少许 | 老干妈豆豉酱适量 |
步骤：
1.将萝卜、猪肉均切成片，切好葱花、红辣椒，花椒，备用。猪肉片用料酒、酱油、淀粉，醃制5分钟。
2.锅内放油，先将肉片炒至七分熟，盛出。
3.再放少许油，把葱花、红辣椒、花椒爆香，倒入萝卜片，翻炒。然后放入小半碗水，稍炖煮一下，加入酱油和老干妈豆豉。
4.最后，等汤汁收差不多了，放入肉片，翻炒几下，加盐、鸡精。出锅即可。
小贴士：
俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。虽说这个冬天已经过去了，但多吃萝卜还是有益的哈。
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