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爆炒鸡珍

    主料:鸡珍1青尖椒1芹菜1辅料:干辣椒1蒜片1姜丝1葱1料酒1生抽1盐1老干妈1花椒1步骤:1.鸡珍洗净切片,放生抽料酒少量盐腌制一会(买的鸡珍有些上面那层黄色的膜还没去掉的,注意清理干净)2.起油锅,放入葱姜蒜辣椒花椒,爆...查看详细>>

标签:微辣

黑胡椒酱

    主料:黄油10g洋葱10g蒜5g辅料:黑胡椒粉5g番茄酱30g盐2g糖2g水步骤:1.黄油爆香洋葱碎和蒜末,炒到洋葱变得有点透明出香味,加入黑胡椒炒香,填水(没过食材),煮开后加入糖、盐、番茄沙司,熬煮到粘稠即可标签:西餐...查看详细>>

标签:微辣

炒鱿鱼

    主料:鱿鱼(只用须)两条辅料:辣椒适量大蒜适量五香少许料酒少许步骤:1.鱿鱼买回来下水冲干净;然后放锅里氽一下。2.再用冷水洗干净,因为这个时候鱿鱼会变颜色了;把配料切好待用,鱿鱼要沥干水,下锅。小贴士:一定...查看详细>>

标签:微辣

另类红烧肉

    主料:五花肉适量辅料:黄豆新鲜红尖椒五香粉高度酒步骤:1.我个人喜欢把五花肉切得薄一些,因为按通常做出来的红烧肉会很多油,很油腻。所以我这道红烧肉就用它本身的油来做,所以我会把肉切薄一些,然后放入平底锅内煎...查看详细>>

标签:微辣

姜辣蛙

    主料:主料;田鸡腿05斤.辅料.圣爪条03斤.金针菇02斤辅料:调料;姜辣汤.鲜花椒15克,泡椒节适量步骤:1.制作;将蛙腿加益鲜素5分.食粉8分盐,碑洒适量腌半小时氽水.锅内放入姜辣汤放入主辅料煮1分钟起锅放入碗内放上鲜花椒孢椒节淋...查看详细>>

标签:微辣

五花肉泡菜杏鲍菇

    主料:五花肉1泡菜1杏鲍菇1辅料:淀粉1糖1步骤:1.杏鲍菇切小丁,薄片也可,五花肉切片(由于家里没有五花肉了,我就用的里脊肉,不过五花肉会更好吃)2.五花肉放上一勺淀粉,适量泡菜汁,抓匀3.把杏鲍菇空干,肉“醒一会”...查看详细>>

标签:微辣

青椒炒清真牛肉丝

    主料:清真真空包装牛肉250克(超市购买),清油辣椒150克(超辣),辅料:姜丝、大蒜、花生油、生抽、精盐适量步骤:1.一、真空包装牛肉打开切成肉丝条,青油辣椒切丝、姜丝大蒜切片,二、先下花生油烧热,再下姜丝、大蒜...查看详细>>

标签:微辣

芙蓉虾球

    主料:虾辅料:姜丝适量辣椒适量葱段适量红酒适量步骤:1.虾去壳,从背上切开去泥线,切姜丝辣椒葱段2.热锅热游爆香姜丝辣椒葱段3.加虾仁,滴几滴红酒4.虾变色团成团后,加盐、糖调味出锅5.胡乱摆个pose趁热吃了标签:老少皆...查看详细>>

标签:微辣

泡椒火腿皮萨

    主料:面粉150克泡椒火腿1包西红柿皮萨酱什锦果蔬粒马苏里拉蛋液辅料:糖油盐酵母皮萨草番茄酱胡椒粉蒜末洋葱末步骤:1.材料:面粉150克泡椒火腿1包西红柿皮萨酱什锦果蔬粒马苏里拉蛋液配料:糖油盐酵母皮萨草番茄酱胡椒粉蒜...查看详细>>

标签:微辣

鱼香牛肉丝

    主料:牛肉丝200克笋丝65克辅料:辣油4克泡辣椒13克鸡蛋1只香醋适量菱粉适量白糖适量酱油适量葱花适量花椒粉适量黄酒适量姜末适量精盐少许蒜泥适量湿菱粉适量味精少许步骤:1.将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌...查看详细>>

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