素回锅肉

素回锅肉美食图谱：

素回锅肉配料：
素肉
青辣椒，青蒜、豆豉、豆瓣酱
盐、食用油、甜面酱、鸡精、白糖
素回锅肉制作方法：
1、素肉可用豆制品代替，青红辣椒洗净切成片；

2、坐锅点火倒油，待油热后放入素肉，加入豆瓣酱、甜面酱、豆豉、青、红辣椒、白糖翻炒，再放入鸡精即可。