酱汁核桃仁

酱汁核桃仁特色：
味咸香甜
酱汁核桃仁配料：
主料：核桃仁150克
调料：面酱、白糖、盐、酱油、味精、姜末、花生油、香油。
酱汁核桃仁制作方法：
1、先将核桃仁用开水泡上，後用小竹签把核桃仁皮剥掉。

2、将花生油倒入锅内烧热，把剥好的核桃仁放入油锅炸，直到金黄色为止，捞出。

3、把锅烧热，放入香油，再放入白糖，待其全部炒化之後，倒入面酱、酱油、味精、姜末，再放少许汤，然後将炸好的核桃仁倒入锅内翻炒几下，即可出锅食用。