人参气锅鸡
人参气锅鸡 配料:
柴鸡腿两只、人参一棵
辅料:香菇
调料:盐、鸡精、料酒、香菜、姜少许
人参气锅鸡 制作方法:将鸡腿洗净,剁成块,用开水焯一下放入气锅内,再放入香菇、姜片、加入适量高汤,盐少许,上蒸锅蒸,45分钟左右,端出放味精调好口,放点香菜即成。
柴鸡腿两只、人参一棵
辅料:香菇
调料:盐、鸡精、料酒、香菜、姜少许
人参气锅鸡 制作方法:将鸡腿洗净,剁成块,用开水焯一下放入气锅内,再放入香菇、姜片、加入适量高汤,盐少许,上蒸锅蒸,45分钟左右,端出放味精调好口,放点香菜即成。
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