玉米窝窝头

[原料]：玉米粉500克，糯米粉50克。

[调料]：白糖50克，热水。

[做法}：将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。

风味特色：玉米香味浓郁，甜香软糯。

技术要领：玉米粉要选用糯玉米制作的粉。