淮山羊肚汤

其它菜系- 健康菜谱淮山羊肚汤

[制法]：1.羊肚用开水烫片刻，刮除黑色粘膜，洗净切块；淮山用清水洗净。
2.将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。

[功能]：滋阴养胃、补肾益肺。

[适用范围]：用于胃脾虚弱、肾气亏虚、食欲不振、形体消瘦、小便频数、虚汗多等症；亦用于治疗糖尿病。

摘自冬季实用保健补益汤谱