黄精炖猪瘦肉

其它菜系- 健康菜谱黄精炖猪瘦肉

【制作】将黄精、猪瘦肉洗净，分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(砂锅)内，加水适量，放入葱、生姜、食盐、料酒，隔水炖熟。

【用法】食用时，加味精少许，吃肉喝汤

【功效】养脾阴，益心肺。适用于阴虚体质的平时调养以及心脾阴血不足所臻的食少、失眠等症。

摘自饮食品网