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辣椒炒牛肉

辣椒炒牛肉的做法

主料：

牛肉	青辣椒
芹菜

辅料：

红辣椒	生姜
油	盐
酱油

步骤：

1.将牛肉切片撒上盐腌制10分钟左右

2.将青辣椒切丝，芹菜切段，生姜切丝备用

3.将锅烧热倒油爆姜丝和红辣椒，然后放入腌制好的牛肉炒至微微变色，加入适量酱油

4.然后放入青辣椒翻炒几下后再放入芹菜

5.将辣椒及芹菜炒至七分熟加适量盐及其它调料后出锅

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