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萝卜煨牛肉
主料:
素肉
白萝卜
葱段
姜片
辅料:
盐
少许
味精
适量
胡椒
适量
香油
适量
干红辣椒
适量
花椒少许
适量
猪骨汤
适量
步骤:
1.白萝卜、素肉改刀焯水。
2.加油炸过花椒和干红辣椒、大葱、大姜片、猪骨汤入锅。
3.加盐、胡椒炖12分钟,再放入味精、香油出锅即成。
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