新疆抓饭

主料：

大米3小碗	羊肉200克
胡萝卜1个	粉条

辅料：

葱	姜
蒜	胡椒粉

步骤：

1.将羊肉切片，葱姜蒜切好，胡萝卜切条，大米洗净

2.锅中放油，六成热时，放入羊肉，喷酱油，肉色稍熟放葱姜蒜，加一勺盐，根据米饭多少放。再放入胡萝卜，吸一下油就可以了，不用太熟。

3.电压力锅中加3小碗米，将刚才煮好的羊肉和胡萝卜一起倒入电压力锅，放入粉条，注意不要搅拌，分层放入就可以了。再加3小碗水，注意水米一比一。

4.哦克啦！盖上电压力锅，调到五谷饭，也就是60帕压力十分钟就ok啦！出锅后再搅拌均匀!美味出锅，呵呵