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烤箱版羊肉串

烤箱版羊肉串的做法

主料：

嫩羊肉1磅

辅料：

盐	胡椒粉
料酒	植物油
孜然粉	辣椒粉

步骤：

1.嫩羊肉1磅，切片后加盐、胡椒粉、料酒和植物油抓匀穿铁串。

2.一面撒上孜然粉辣椒粉，放入预热430℉（摄氏220度）的烤箱，烤7分钟。

3.翻面后再撒孜然粉辣椒粉，再烤5分钟。（烤时要用沿稍高点的烤盘，把铁串两端架在烤盘上，不让肉直接接触烤盘底部。）

标签：

烤箱食谱肉类孜然

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