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炝炒青菜

炝炒青菜的做法

主料：

青菜1斤

辅料：

油适量	盐少许
小米辣或干辣椒少许

步骤：

1.青菜洗净揪成段

2.油八成热放入小米辣碎或干辣椒两三个炝锅

3.倒入青菜大火迅速翻炒断生，调味出锅

小贴士：

大火翻炒，切忌长时间，青菜容易出水

标签：

健康食谱素菜徽菜咸鲜

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