【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养
主料：
| 秀针菇按自己需要 | 杏鲍菇按自己需要 |
| 金针菇按自己需要 | 香菇按自己需要 |
| 紫薯年糕1包/500克 | 土鸡1只 |
| 菌类物可多放点 |
辅料：
| 生姜适量 | 料酒适量 |
| 盐少许 | 鸡精少许 |
步骤：
1.将土鸡洗净，放入锅中，水倒至把鸡没掉就行，放入生姜料酒，稍煮下后把水倒掉，去腥味。然后再倒入水，把鸡慢慢炖个1小时左右，以入味。 
2.然后再将各种菌类食物放入锅中，再煮一会。 
3.再把紫薯年糕倒入锅中，煮3分钟既可开锅食用。盐、鸡精可根据自己的口味自己调配。 
4.这样的年糕放一包既可，直接手扒下就好，不用刀切，方便省时。这种年糕只有一家厂子里有哦，是上虞市舜昌食品厂生产的哦！ 小贴士：
吃的时候小心烫哦！我做好的时候，就急急忙忙的想吃，不料被烫到了。。。
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