栗子黄焖鸡

主料：

栗子6两	鸡一只
天目笋干少许

辅料：

步骤：

1.栗子剥壳煮熟，笋干泡发切段。

2.鸡切小块下油锅煸干水气，加姜片。

3.加老抽酱油炒至上色，再放盐，八角，花椒，炒香。

4.做栗子焖鸡不用放糖，栗子本身带甜，吸饱了鸡的鲜香，美味啊.鸡又带着栗子的甘甜，还有笋干的咸鲜，无与伦比。

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