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盐水鸭翅
主料:
鸭翅
600克
辅料:
料酒
15ml
八角
5颗
盐
30克
葱
20克
姜
20克
步骤:
1.鸭翅洗净
2.放入锅中焯一下水去腥
3.重新放入其他调料高压锅水开后12分钟左右即可。
小贴士:
飞雪有话说
1,这个鸭翅里一定要记得放上八角。
2,也可以放上茴香,香叶等用来增香
3,盐是关键,如果放得不多的话,这个鸭翅就没有味道了。
标签:
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