朝鲜冷面

朝鲜冷面的做法
主料:
黄瓜半个1个
鸡蛋1个牛肉适量
辣白菜适量荞麦面1把
熟芝麻适量
辅料:
白糖
老抽鲜贝露
苹果醋鸡精
冻冰的矿泉水
步骤:
1.黄瓜切丝.梨切片.鸡蛋煮熟.牛肉切片.辣白菜切碎;
2.开水下面,锅开2次后,捞出面放冷水中;
3.取1碗放盐.白糖.1滴老抽.1滴鲜贝露.苹果醋.鸡精,倒入冻冰的矿泉水;
4.将凉好的荞麦面捞进调料碗中,放入黄瓜丝.牛肉片.梨片.辣白菜碎.半个煮鸡蛋,撒上熟芝麻即可。
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