味噌日式煎三文鱼
主料：
| 味增酱175克 | 日本米酒3茶匙 |
| 精白砂糖50克 | 味淋（日式料酒）3茶匙 |
| 带皮的三文鱼切片2片（150克） | 绿菜几片 |
步骤：
1.将味增酱，日本米酒，白砂糖和味淋（日式料酒）放在一个隔热的碗中，把碗放到热水中煮30分钟。
2.等待冷却之后，将三文鱼和酱料放到密闭的保鲜袋儿内，腌制24小时。
3.将腌制好的三文鱼用烤制3到4分钟，知道鱼肉表面微微卷起，用几片绿菜作为装饰，放入盘中。
小贴士：
烤三文鱼的时候注意火候，当鱼肉微微卷子并变得粘稠的时候，就完成了。
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