五彩寿司卷

主料：

步骤：

1.蔬菜包过水焯一下，然后用沙拉酱拌一下

2.鸡蛋打碎，摊两个大圆片儿,火腿切成丝,加糖和白醋,热一下倒入米饭中，拌均匀

3.摊好的鸡蛋皮中裹入火腿丝和拌好的沙拉，成卷状

4.寿司紫菜放到竹帘上，把紫菜洒一点点水，湿润一下，平铺一些米饭，放上裹好的鸡蛋卷，即可开始卷寿司，卷好后，刀上蘸一点水，把长寿司卷切成一段一段的就OK啦！

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