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寿司卷
主料:
米
1杯
鸡肉肠
3条
青瓜
1条
鸡蛋
3只
大片方形纸菜
3块
辅料:
白醋
25ml
糖
15g
盐
5g
步骤:
1.1杯米按平常做法煮成白饭,备用
2.白醋,糖,盐搅拌溶解,倒入热的饭中均匀搅拌,待凉备用
3.青瓜切条,鸡肉肠对半切,鸡蛋煎好切成长条备用
4.竹子上铺上紫菜,紫菜上均匀铺上米饭,把青瓜鸡肉肠鸡蛋依次摆放好
5.竹子把紫菜卷起,卷的时候稍微压一下压紧一点,不然卷会很松。卷好后头尾切掉,中间的切成一段段就完成了。
6.成品。沾芥末味道更好。哈哈
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