寿司卷
主料:
米1杯 | 鸡肉肠3条 |
青瓜1条 | 鸡蛋3只 |
大片方形纸菜3块 |
辅料:
白醋25ml | 糖15g |
盐5g |
步骤:
1.1杯米按平常做法煮成白饭,备用
2.白醋,糖,盐搅拌溶解,倒入热的饭中均匀搅拌,待凉备用
3.青瓜切条,鸡肉肠对半切,鸡蛋煎好切成长条备用
4.竹子上铺上紫菜,紫菜上均匀铺上米饭,把青瓜鸡肉肠鸡蛋依次摆放好
5.竹子把紫菜卷起,卷的时候稍微压一下压紧一点,不然卷会很松。卷好后头尾切掉,中间的切成一段段就完成了。
6.成品。沾芥末味道更好。哈哈
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