紫菜寿司卷

主料：

辅料：

寿司醋	甜辣酱
盐

步骤：

1.米饭蒸熟，趁热用寿司醋和盐搅拌，放凉备用

2.鸡蛋打散，加少许盐，摊成饼状，切成条形备用

3.将胡萝卜黄瓜肠小酱菜都切成细条

4.寿司帘上铺好紫菜，把米饭薄厚均匀的铺在紫菜上，四边都空出约1厘米不铺米饭。喜欢吃辣的可以在米饭上抹上一条状的甜辣酱。

5.把黄瓜等切好的食材码放在米饭的一段，用寿司帘开始卷。卷时要尽量用力，以免散碎。

6.卷好的大条寿司切成1.5厘米宽的块，可蘸寿司酱油，芥末食用。