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塔菜炒冬笋

塔菜炒冬笋的做法

主料：

塔菜

冬笋

辅料：

盐	味精
白糖

步骤：

1.将塔菜切开后洗净，沥干备用；

2.将冬笋剥壳后洗净，入冷水锅中煮开5-6分钟，捞出切成片状备用；

3.热锅入油，油温后将塔菜倒入大火爆炒，等颜色变绿后加入冬笋片翻炒；

4.调入盐、糖和味精，炒匀后即可。

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