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手撕包菜

手撕包菜的做法

主料：

包菜（圆白菜）一个

辅料：

干辣椒7-8个	葱花少许
盐少许	鸡精少许

步骤：

1.首先将包菜用手撕成大小可以入口的小块

2.然后锅内到油（比平时炒菜要多点），五成热放入干辣子

3.慢慢让香味挥发出来，稍微变色放入葱花爆香，倒入撕好的包菜，翻炒2分钟，放少许盐，鸡精，成盘。

小贴士：

注意，不可以炒的过火，不然就没有口感了！

标签：

老少皆宜素菜湘菜咸鲜圆白菜

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