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农家小炒肉

农家小炒肉的做法

主料：

猪肋条肉（五花肉）300克

杭椒200克

辅料：

大蒜10克	姜10克
盐5克	味精2克
酱油10克	猪油（炼制）25克
辣酱少许

步骤：

1.五花肉洗净切片；

2.杭椒洗净切段；

3.五花肉下油锅煸炒至六成熟，加入杭椒煸炒，起锅前再加入辣酱少许，装盘即可。

标签：

老少皆宜猪肉湘菜咸香农家小炒肉

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