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酸豆角炒肉末

酸豆角炒肉末的做法
主料:
酸豆角200克肥瘦各半的肉末150克
蒜瓣3个泡朝天椒5个
辅料:
猪油15克生姜
酱油花椒粉
味精
步骤:
1.准备材料,蒜剥皮,生姜切碎放入肉末里备用。酸豆角和朝天椒切成1cm长的小段,蒜切小粒。
2.肉末里放入酱油和花椒粉搅拌均匀。
3.锅烧热放入猪油倒入肉末炒匀。
4.放入蒜粒炒出香味。
5.最后把酸豆角和朝天椒一起放入锅中炒匀,放盐味精出锅。
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