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正文
酸豆角炒肉末
主料:
酸豆角
200克
肥瘦各半的肉末
150克
蒜瓣
3个
泡朝天椒
5个
辅料:
猪油
15克
生姜
酱油
花椒粉
盐
味精
步骤:
1.准备材料,蒜剥皮,生姜切碎放入肉末里备用。酸豆角和朝天椒切成1cm长的小段,蒜切小粒。
2.肉末里放入酱油和花椒粉搅拌均匀。
3.锅烧热放入猪油倒入肉末炒匀。
4.放入蒜粒炒出香味。
5.最后把酸豆角和朝天椒一起放入锅中炒匀,放盐味精出锅。
标签:
老少皆宜
香
家常菜
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