包含着无数父爱的一道菜：小炒腊肠衣
主料：
辅料：
| 干辣椒12个 | 泡椒少许 |
| 泡花椒少许 | 泡豆角少许 |
| 泡姜少许 | 泡萝卜适量 |
| 葱适量 | 姜适量 |
| 蒜适量 | 鸡精适量 |
| 食用油适量 | |
步骤：
1.将熏小肠洗净后放入锅内煮15分钟，另支一炒锅，放入适量食用油烧热，放入干辣椒爆香后放入小肠段；
2.翻炒出香味后，加入所有调料翻炒出香味，加入适量清水盖上锅盖焖十分钟；
3.大火收干汤后再炒一分钟，加入鸡精即可。
小贴士：
小贴士：这个菜也可以炖着吃，但是觉得太少就直接炒了，因为这肠很干所以必须多放油才好吃！
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