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芥兰炒香肠

芥兰炒香肠的做法
主料:
鲜芥兰150克香肠100克
辅料:
花生油150克10克
味精8克白糖2克
湿生粉适量麻油少许
步骤:
1.芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
2.烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
3.然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
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