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攸县香干炒肉—春季美食

攸县香干炒肉—春季美食的做法

主料：

攸县香干2块	猪前腿肉150g
红椒1个	香菜50g

辅料：

野山椒4个	盐适量
鸡精适量

步骤：

1.猪前腿肉，切片，料酒、食醋、食盐、酱油适量腌制入味，备用。

2.攸县香干切片，在沸水中焯一下，备用。

3.香菜切段，红椒切丝，野山椒切碎。

4.锅内入油，猪肉爆炒，依次加入野山椒、红椒丝、香干片、香菜，加适量鸡精调味，装盘即可。

小贴士：

攸县香干，味道好极了！

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老少皆宜家常菜湘菜清鲜经典湘菜之攸县香干

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