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煎饺
主料:
面粉
适量
猪肉馅
适量
白菜
1小棵
辅料:
六月鲜特级酱油
少许
盐
少许
香油
少许
葱姜末
少许
糖
少许
鸡精
少许
步骤:
1.白菜剁碎,加盐腌20分钟,挤出水
2.猪肉馅加六月鲜特级酱油,葱姜碎,盐,糖,鸡精打上劲,加入香油
3.与白菜与肉馅混合均匀
4.面擀皮,捏成饺子
5.平底称放五分之二的油,烧得稍微有点温度下入饺子,先煎滴再煎两侧,表面有黄干了就好了
小贴士:
煎的时候一定要用小火,要不里面的肉馅熟不了就恶心了
标签:
煎饺
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