大丰收
主料：
| 带皮猪五花肉 | 土豆 |
| 南瓜 | 玉米 |
| 豆角 |
辅料：
| 酱油少许 | 料酒少许 |
| 冰糖适量 | 盐少许 |
| 花椒少许 | 八角少量 |
| 桂皮少量 | 葱段适量 |
| 姜片适量 | 油少许 |
步骤：
1.将猪皮上的毛刮洗干净，切成块。 2.土豆去皮洗净，切成滚刀块；
3.豆角择去筋，洗净，掰成寸段；熟玉米切成段；南瓜去皮和瓤，洗净，切块。
4.锅置火上，倒入清水，放入五花肉、料酒，煮开。撇净浮沫。捞出。
5.炒锅置火上，倒入油，烧至5成热，放入冰糖，至冰糖溶化。 6.倒入五花肉，翻炒至上色。
7.放入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、酱油，翻炒几下，加入水，没过五花肉。炖20分钟。
8.放入土豆，炖10分钟，再放入南瓜、豆角炖10分钟。 9.最后放玉米炖10分钟，关火即可。
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