扁豆烧五花肉
主料：
| 扁豆 | 五花肉 |
辅料：
| 大料适量 | 葱姜蒜适量 |
| 生抽适量 | 鸡粉少许 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
步骤：
1.五花肉切片，扁豆掰段。
2.油热葱姜丝，蒜拍散、大料爆香，放入五花肉煸炒出油。
3.放入扁豆段中火煸至虎皮色。
4.放入生抽，盐，料酒，适量水，水量以没过扁豆3/5为宜。
5.烧至汤汁收尽放入鸡粉盛出
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| 扁豆 | 五花肉 |
| 大料适量 | 葱姜蒜适量 |
| 生抽适量 | 鸡粉少许 |
| 盐少许 | 料酒少许 |