老虎菜
主料:
尖椒1个 | 黄瓜200g |
大白菜300g |
辅料:
香菜适量 | 蒜蓉辣酱适量 |
步骤:
1.尖椒洗净,去筋,切滚刀块
2.黄瓜洗净,切滚刀块
3.香菜洗净切段
4.白菜洗净,撕成片
5.所有蔬菜放进大盆子里
6.加入蒜蓉辣酱
7.所有材料搅拌均匀
小贴士:
1.辣椒去筋小妙招:用力按住辣椒的蒂,往里用力按下,蒂部脱离后,将其取出。连蒂带筋就搞定了
2.凉拌菜的大白菜推荐手撕,很有口感
3.唯一的调味品就是蒜蓉辣酱
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