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正文
培根手撕包菜
主料:
包菜
半颗
培根
4片
辅料:
黑胡椒
适量
步骤:
1.培根切一寸宽的方形。 包菜洗净后用手撕成小片。
2.油红后下培根炒出香味,然后放入撕好的包菜。
3.放入盐和黑胡椒。 包菜炒至青绿色即可出锅。
小贴士:
也可将包菜用水焯熟后再炒。
撕包菜时为了保持口感应去掉比较老得叶脉部分。
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