新春佳节必吃的年年高------香煎萝卜糕
主料：
| 罗卜1根750克 | 粘米粉280克 |
| 澄粉30克 | 水萝卜汁450ML |
| 香菇5朵 | 素腊肠2根 |
辅料：
| 盐少许 | 蘑菇精少许 |
| 白胡椒适量 |
步骤：
1.萝卜刮皮，擦成丝，萝卜汁留用。 2.香菇泡发切丁，素腊肠切丁。
3.油烧热，先放香菇爆香。
4.再放入素腊肠翻炒。
5.放入萝卜丝放盐，白胡椒，蘑菇精炒到透明，大概十分钟。
6.萝卜汁加水共450ML
7.放粘米粉、澄粉倒入6混合搅匀。
8.超好的萝卜丝倒入浆粉中，搅匀。
9.倒入容器中，蒸40分钟。凉后冷藏。吃食切片煎香。也可加热直接吃
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