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锅塌豆腐

锅塌豆腐的做法

主料：

豆腐

辅料：

油	盐
生抽	葱末
姜末	蒜末
彩椒碎	水淀粉

步骤：

1.豆腐切片用盐水稍煮片刻捞出。将葱姜蒜末、生抽、盐、彩椒碎、水淀粉调成碗汁。

2.平底不粘锅加油，放豆腐煎至两面金黄色，加碗汁煮至入味即可。

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家常菜健康食谱

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