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白灼基围虾

白灼基围虾的做法

主料：

基围虾

辅料：

葱姜

料酒

步骤：

1.鲜活的基围虾洗净备用；

2.锅中油七成热时，放入葱姜炒香，再倒入料酒，加适量清水；

3.水沸后放入基围虾，煮至变色即可。

小贴士：

蘸料可以用豆鼓红油，也可以选择自己喜欢的，我家胖子就喜欢醋里放点姜末儿。

标签：

家常菜海鲜健康食谱老少皆宜

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