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正文
红烧鸡翅
主料:
鸡翅
辅料:
蒜
适量
盐
适量
醋
适量
姜
适量
鸡粉(或鸡精)
适量
冰糖(或白糖)
适量
海鲜酱油
适量
干辣椒
适量
步骤:
1.首先要把鸡翅飞水,然后凉水洗净备用。姜,蒜,切片或者丝都行。干辣椒切段备用。
2.锅烧热放油,不能太少否则鸡翅会比较容易粘锅。油热后放入姜,蒜,辣椒,炒香后放醋,海鲜酱油,然后放入鸡翅翻炒!
3.感觉鸡翅正反面都上色后放水,大概比没过鸡翅的量要多一点点。然后你可以一次性放盐,糖,鸡粉。然后等着汁收的差不多就可以了。
小贴士:
没有什么要注意的,因为很简单哦!~
标签:
家常菜
下饭菜
红烧鸡翅
美食
老少皆宜
香
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