木瓜椰汁糕

主料：

步骤：

1.木瓜切去一端的头部，用勺子小心地把里面的瓜囊挖除。

2.将椰浆、牛奶、白砂糖混合均匀，稍稍加热至糖融化。

3.然后加入泡软的吉利丁片。

4.放凉后注入到木瓜中。

5.用保鲜膜封好口，放冰箱至凝固即可。

6.成品

小贴士：

1、吉利丁片要用冷水泡软，不可用热水，会融掉的。
2、冷藏时间越长，椰汁凝固得越好，3小时以上较适合。